Ordnung
Rosenartige
Familie
Rosengewächse
Gattung
Mehlbeeren
Name
Speierling
Baumart
Laubbaum
max. Alter
400 Jahre
max. Höhe
30 Meter
Weitere Namen
Speierling
Spierling
Sperberbaum
Sperbelbaum
Sporapfel
Spierapfel
Spreigel
Sorbus domestica
Exemplare
1
Baumnr.
946
Baum des Jahres
1993
Besonderes
Der Baum vermehrt sich weitestgehend mittels Samen, allerdings ist auch eine Vermehrung durch Wurzelstücke möglich.
Nutzung
Das Holz ist fest und schwer, die Früchte sind relativ tannin- und gerbstoffhaltig, können aber trotzdem verzehrt werden.
Man kann sie getrocknet, gekocht oder auch roh essen.
Die Rinde eignet sich als Gerbstoff in der Lederindustrie.
Das Holz eignet sich für den Instrumentenbau, als Furnier und Möbelholz sowie als Bauholz (Bedachung).
Vorkommen
Der Speierling ist beheimatet in Süd- und Südosteuropa, Nordafrika und Vorderasien. Man findet ihn rund um das Mittelmeer.
In Deutschland findet man ihn vor allem im Südwesten, in Einzelfällen auch in Norddeutschland.